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Sacrés chefs ! de Fanny Briant; Emmanuelle Delacomptée & Christian Regouby
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- Auteur: Fanny Briant; Emmanuelle Delacomptée & Christian Regouby
- Editeur: Flammarion (20 janvier 2021)
- Taille du fichier: 148857 KB
- Pages: 224 pages
- Langue: Français
- Livres: Cuisine & Vins
Huit grands chefs.
Cinq régions de France.
Trente plats d’exception.
Des saveurs, des émotions, des histoires.
Une gastronomie engagée.
Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.
Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
Cinq régions de France.
Trente plats d’exception.
Des saveurs, des émotions, des histoires.
Une gastronomie engagée.
Un novice, Guillaume, qu’un stage de critique culinaire dans le magazine de son grand-père va réveiller, contre toute attente, bien au-delà des papilles.
Arnaud Donckele, Alain Ducasse, Alain Dutournier, Gilles Goujon, Michel Guérard, Laurent Petit, Anne-Sophie Pic, Guy Savoy.
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